Lasanha de Frango: Simples, Fácil e Perfeita para Qualquer Momento!

Chega de receitas complicadas com ingredientes que parecem um dicionário! Essa lasanha de frango é prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. É o almoço ou jantar ideal para reunir a família e os amigos, sem horas na cozinha e com um resultado que vai impressionar a todos.

Então bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Garanto que vai te fazer suspirar de felicidade!

Ingredientes da Lasanha de Frango: Um Banquete de Sabores em Cada Camada!

Para essa receita, você vai precisar de alguns ingredientes básicos:

Para o molho branco:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500ml de leite
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal e pimenta a gosto

Para o recheio de frango:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de molho de tomate
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• Salsinha picada a gosto (opcional)

Para montar a lasanha:

• 1 pacote de massa de lasanha (aproximadamente 200g)
• 200g de queijo mussarela ralado
• Queijo parmesão ralado para decorar (opcional)

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo: Praticidade para um Almoço ou Jantar Delicioso!

Os ingredientes da lasanha de frango são bem simples e fáceis de encontrar. Você provavelmente já tem a maioria deles em casa! E o melhor: o preparo é rapidinho, leva em torno de 1 hora e 30 minutos do começo ao fim.

Em menos de 1 hora e 30 minutos, você terá uma lasanha deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. É praticidade, sabor e um toque especial que você quer? Então essa receita é pra você!

Modo de Preparo da Lasanha de Frango: Uma Aventura Culinária em Camadas!

1. Prepare o molho branco:

• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta homogênea.
• Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
• Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até dissolver os grumos.
• Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
• Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
• Reserve.

2. Prepare o recheio de frango:

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
• Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
• Acrescente o frango cozido e desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta e o orégano a gosto.
• Misture bem e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o frango ficar aquecido e o molho apurar.
• Desligue o fogo e adicione a salsinha picada (opcional).
• Reserve.

3. Monte a lasanha:

• Em um refratário grande, espalhe um pouco de molho branco no fundo.
• Cubra com uma camada de massa de lasanha.
• Distribua metade do recheio de frango sobre a massa.
• Cubra com outra camada de massa de lasanha e repita as camadas, terminando com uma camada de molho branco.
• Polvilhe com queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado (opcional).

4. Asse a lasanha:

• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar o queijo.
• Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas:

• Você pode usar frango desfiado assado ou cozido em caldo.
• Se desejar, adicione legumes ao recheio de frango, como cenoura, pimentão ou ervilha.
• Você também pode usar molho de tomate caseiro

Lasanha de Frango: Histórias de Panelas e Fios de Queijo Esticados

Confesso que a lasanha de frango me traz memórias bem engraçadas da época de estudante. Morando sozinha pela primeira vez, eu tinha aquela coragem de chef de cozinha renomada, mas a habilidade… bem, vamos dizer que estava em desenvolvimento.

Na minha primeira tentativa de lasanha de frango, a montagem foi um desastre. Eu juro que as leis da física mudaram na minha cozinha naquele dia. A massa quebrou, o recheio se espalhou e o queijo… ah, o queijo! Esticava feito chiclete em fios longos e elásticos que grudavam em tudo.

Apesar do aspecto “artístico” da minha lasanha, o sabor até que estava bom. Mas aprendi uma lição valiosa naquele dia: respeitar as leis da física na cozinha e não subestimar o poder (e elasticidade) do queijo mussarela.

Então, para evitar que vocês passem pela mesma “aventura culinária” que eu, sigam direitinho o passo a passo da receita. E se a lasanha montar um “sorriso” de queijo derretido na hora de tirar do forno, não se preocupe – é só um sinal de que está deliciosa!

Agora chega de causos engraçados e vamos preparar essa lasanha de frango maravilhosa. Tenho certeza que vai ser um sucesso na sua casa! Depois me contem aqui nos comentários o que achou da receita e se passaram por alguma situação inusitada na cozinha.

Ah, e se a lasanha der aquele “sorriso” de queijo, mande uma foto para gente dar risada (e babar) juntos!

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