Como fazer: Rocambole de queijo e espinafre

Ingredientes:

– 4 ovos
– 1 xícara de queijo ralado
– 1 xícara de espinafre picado
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
2. Adicione o queijo ralado e o espinafre picado, misturando bem.
3. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
5. Retire do forno e enrole o rocambole ainda quente, utilizando o papel manteiga para auxiliar.
6. Deixe esfriar antes de cortar em fatias e servir.

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto ou tomate.
– Experimente servir o rocambole de queijo e espinafre com uma salada de folhas verdes.