Como fazer: Rocambole de chocolate com morango

Ingredientes:

– 4 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Morangos a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
4. Retire do forno e desenforme sobre um pano úmido.
5. Espalhe os morangos sobre a massa e enrole com a ajuda do pano, formando o rocambole.
6. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas:

– Você pode adicionar raspas de chocolate ou chantilly para decorar o rocambole.
– Experimente substituir os morangos por outras frutas de sua preferência, como kiwi ou banana.
– O rocambole de chocolate com morango é uma ótima opção de sobremesa para servir em ocasiões especiais.