Como fazer: Rocambole de chocolate com queijo e chocolate

Ingredientes:

Para a massa:
– 4 ovos
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 4 colheres de sopa de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de chá de fermento em pó

Para o recheio:
– 200g de queijo cremoso
– 200g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
4. Retire do forno e desenforme sobre um pano úmido.
5. Espalhe o queijo cremoso sobre a massa e distribua o chocolate ao leite picado.
6. Enrole o rocambole com cuidado, utilizando o pano úmido para auxiliar.
7. Deixe o rocambole de chocolate com queijo e chocolate na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Pronto para saborear:

Agora que você aprendeu como fazer um delicioso rocambole de chocolate com queijo e chocolate, aproveite para surpreender seus convidados com essa sobremesa incrível!