Como fazer: Pãozinho de iogurte e mel

Ingredientes:

– 1 xícara de iogurte natural
– 1/2 xícara de mel
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o iogurte, o mel e o fermento biológico seco.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição.
3. Acrescente o sal e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Preaqueça o forno a 180°C.
6. Modele pequenos pãezinhos com a massa e coloque em uma assadeira untada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

– Você pode adicionar sementes de chia ou linhaça na massa para um toque extra de nutrição.
– Experimente servir os pãezinhos com geleia caseira ou requeijão cremoso.