Como fazer: Omelete espanhola tradicional

Ingredientes:

– 4 ovos
– 1 cebola média
– 2 batatas médias
– Azeite de oliva
– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as batatas até ficarem douradas. Reserve.
3. Em outra frigideira, refogue a cebola picada no azeite.
4. Bata os ovos em uma tigela e adicione as batatas fritas e a cebola refogada.
5. Despeje a mistura na frigideira e cozinhe em fogo baixo até firmar.
6. Vire a omelete com a ajuda de um prato e doure do outro lado.
7. Sirva quente e bom apetite!

Dicas:

– Você pode adicionar outros ingredientes, como presunto, queijo ou tomate.
– Experimente servir a omelete com uma salada verde.
– A omelete espanhola tradicional é uma ótima opção para um almoço rápido e saboroso.