Como fazer: Lavash com pimenta

O Lavash com pimenta é uma receita tradicional da culinária armênia, que combina a crocância do pão lavash com o sabor picante da pimenta. Para preparar essa delícia, comece misturando a farinha de trigo com água morna e sal, até obter uma massa homogênea.

Preparando a massa

Em seguida, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma com um rolo, formando discos finos. Asse os discos em uma frigideira quente até que fiquem levemente dourados dos dois lados.

Adicionando o recheio

Para o recheio do Lavash com pimenta, misture pimenta vermelha picada, cebola, tomate, coentro e azeite de oliva. Espalhe essa mistura sobre os discos de pão lavash já assados.

Finalizando o prato

Leve os Lavash com pimenta ao forno por alguns minutos, apenas para aquecer o recheio. Sirva quente e aproveite essa combinação de sabores incrível!