Como fazer: Lagosta ao alho e óleo

A lagosta ao alho e óleo é um prato sofisticado e delicioso, perfeito para impressionar seus convidados em um jantar especial.

Ingredientes:

– 1 lagosta fresca

– 4 dentes de alho picados

– 1/2 xícara de azeite de oliva

– Sal e pimenta a gosto

1. Comece fervendo água em uma panela grande.

2. Quando a água estiver fervendo, adicione a lagosta e cozinhe por cerca de 10 minutos.

3. Retire a lagosta da água e deixe esfriar um pouco.

4. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado.

5. Refogue o alho até dourar.

6. Retire a lagosta da casca e corte em pedaços.

7. Adicione a lagosta à frigideira com o alho e refogue por mais alguns minutos.

8. Tempere com sal e pimenta a gosto.

9. Sirva a lagosta ao alho e óleo acompanhada de arroz branco e legumes cozidos.