Como fazer: Labneh com zaatar

Labneh com zaatar: uma deliciosa combinação

Labneh com zaatar é uma receita tradicional do Oriente Médio, que combina o sabor suave e cremoso do labneh com o toque aromático e picante do zaatar. Essa iguaria é perfeita para servir como entrada em um jantar especial ou como acompanhamento em um brunch descontraído.

Ingredientes necessários para fazer Labneh com zaatar

Para preparar o Labneh com zaatar, você vai precisar de labneh (um tipo de queijo cremoso), zaatar (uma mistura de especiarias típica da região), azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta a gosto. Você também pode adicionar um toque de limão siciliano para realçar ainda mais os sabores.

Modo de preparo passo a passo

1. Em um recipiente, coloque o labneh e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Molde o labneh em formato de bola e disponha em um prato de servir.
3. Regue o labneh com azeite de oliva extra virgem, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
4. Polvilhe generosamente o zaatar por cima do labneh, garantindo que todas as partes fiquem cobertas com a mistura de especiarias.
5. Finalize com um fio de azeite e algumas folhas de manjericão fresco para decorar.
6. Sirva o Labneh com zaatar com pães sírios ou torradas, e aproveite essa explosão de sabores!

Variações e dicas de acompanhamento

Você pode adicionar outros ingredientes à receita de Labneh com zaatar, como tomates cereja cortados ao meio, azeitonas pretas picadas ou até mesmo nozes trituradas. Esses complementos adicionam textura e sabor à iguaria, tornando-a ainda mais irresistível. Experimente também servir o Labneh com zaatar com uma salada fresca de folhas verdes e tomates para uma refeição completa e equilibrada.

Conclusão

O Labneh com zaatar é uma opção versátil e saborosa para quem deseja inovar na cozinha e surpreender os convidados com um prato diferente e cheio de personalidade. Experimente essa receita em casa e desfrute de uma explosão de sabores típicos do Oriente Médio.