Como fazer: Laban caseiro

Laban caseiro: uma delícia refrescante

Laban caseiro é uma bebida tradicional do Oriente Médio, feita a partir do iogurte. É uma opção refrescante e saudável para os dias quentes de verão.

Ingredientes necessários

Para fazer laban caseiro, você vai precisar de iogurte natural, água, sal e hortelã fresca. Certifique-se de usar ingredientes frescos e de boa qualidade para obter o melhor sabor.

Preparo passo a passo

1. Em um recipiente, misture o iogurte natural com água até obter a consistência desejada.

2. Adicione uma pitada de sal e mexa bem para incorporar.

3. Pique a hortelã fresca e adicione à mistura, mexendo delicadamente.

4. Leve à geladeira por algumas horas para que o laban fique bem gelado e os sabores se misturem.

Variações e dicas

Você pode adicionar outros temperos, como alho ou pepino, para dar um toque especial ao seu laban caseiro. Experimente diferentes combinações e descubra a sua favorita!

Como servir

O laban caseiro pode ser servido como acompanhamento de pratos tradicionais, como o kebab, ou como uma bebida refrescante por si só. Sirva bem gelado para aproveitar ao máximo o sabor.

Conclusão

O laban caseiro é uma opção deliciosa e saudável para os dias quentes. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar dessa bebida tradicional em casa. Experimente fazer o seu próprio laban e surpreenda-se com o resultado!