Como fazer: Vagem refogada

Para preparar uma deliciosa vagem refogada, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.

Passo a passo para fazer Vagem refogada

Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e adicione alho picado, deixando dourar.

Acrescente as vagens cortadas e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.

Tempere com sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência, como salsa e cebolinha.

Para garantir que as vagens fiquem macias, adicione um pouco de água durante o cozimento e tampe a panela.

Experimente adicionar tomates picados ou cenoura ralada para dar um toque especial ao prato.

Assim que as vagens estiverem macias, desligue o fogo e sirva como acompanhamento para carnes ou arroz.