Como fazer: Vagem com molho de tomate e vinho

A vagem com molho de tomate e vinho é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, pegue uma panela e aqueça um pouco de azeite.

Preparando os ingredientes

Lave bem as vagens e corte-as em pedaços pequenos. Pique também cebola, alho e tomate. Tenha em mãos um pouco de vinho tinto e temperos a gosto.

Refogue a cebola e o alho no azeite quente até ficarem dourados. Adicione as vagens e deixe cozinhar por alguns minutos.

Acrescente o tomate picado e mexa bem. Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar em fogo baixo até as vagens ficarem macias.

Corrija o sal e a pimenta, se necessário. Sirva a vagem com molho de tomate e vinho acompanhada de arroz branco e uma salada verde.