Como fazer: Vagem com molho de tomate e queijo

Para preparar essa deliciosa receita de vagem com molho de tomate e queijo, comece lavando e cortando a vagem em pedaços pequenos.

Cozimento da vagem

Em uma panela com água fervente, adicione a vagem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que fique macia.

Preparo do molho de tomate

Enquanto a vagem cozinha, prepare o molho de tomate. Refogue cebola e alho em azeite até dourar, adicione tomates picados e deixe cozinhar até formar um molho encorpado.

Montagem do prato

Em um refratário, coloque a vagem cozida e cubra com o molho de tomate. Adicione queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido até gratinar.

Servir e saborear

Retire do forno, sirva a vagem com molho de tomate e queijo ainda quente e aproveite essa combinação de sabores incrível!