Como fazer: Vagem com molho de iogurte e hortelã

A vagem com molho de iogurte e hortelã é uma receita deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Para preparar esse prato, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.

Preparando o molho de iogurte

Em seguida, prepare o molho de iogurte misturando iogurte natural, suco de limão, hortelã picada, sal e pimenta a gosto. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Cozinhando as vagens

Em uma panela, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes. Escorra e reserve.

Misturando tudo

Em um recipiente, misture as vagens cozidas com o molho de iogurte, garantindo que fiquem bem envolvidas no molho.

Servindo

Sirva a vagem com molho de iogurte e hortelã em um prato decorado com folhas de hortelã frescas. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores!