Como fazer: Vagem com tomate seco

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Comece cortando a vagem em pedaços pequenos e os tomates secos em tiras finas. Reserve.

Passo 2: Refogando os ingredientes

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a vagem até que fique macia. Adicione os tomates secos e mexa bem.

Passo 3: Temperando a receita

Acrescente sal, pimenta-do-reino e ervas de sua preferência, como manjericão ou orégano. Mexa para incorporar os sabores.

Passo 4: Finalizando o prato

Deixe os ingredientes cozinharem por mais alguns minutos, até que estejam bem misturados e aromáticos. Sirva quente.

Dicas extras

– Experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
– Esta receita também pode ser servida como acompanhamento de carnes ou peixes grelhados.

Variações da receita

– Substitua os tomates secos por tomates frescos picados.
– Adicione cogumelos ou pimentões para uma versão mais colorida e nutritiva.

Conclusão

A vagem com tomate seco é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição leve e saborosa. Experimente e surpreenda-se!