Como fazer: Vagem com molho de tomate e tomilho

Para preparar essa deliciosa receita de vagem com molho de tomate e tomilho, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.

Preparando o molho de tomate

Em uma panela, refogue cebola e alho picados em azeite até dourarem. Adicione tomates picados e deixe cozinhar até formar um molho consistente.

Acrescente folhas de tomilho fresco ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se incorporem.

Em outra panela, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes.

Escorra as vagens e misture-as ao molho de tomate com tomilho, mexendo delicadamente para que fiquem bem envolvidas.

Sirva a vagem com molho de tomate e tomilho ainda quente, acompanhando pratos principais ou como um delicioso acompanhamento.