Como fazer: Vagem com molho de tomate e azeitonas
Como fazer: Vagem com molho de tomate e azeitonas
Passo 1: Preparação dos ingredientes
Comece reunindo os ingredientes necessários para a receita: vagens, tomates maduros, azeitonas pretas, cebola, alho, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
Passo 2: Preparo das vagens
Lave as vagens e retire as pontas. Corte-as em pedaços menores e reserve.
Passo 3: Preparo do molho de tomate
Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite de oliva. Adicione os tomates picados e deixe cozinhar até formar um molho consistente.
Passo 4: Adição das azeitonas
Acrescente as azeitonas pretas ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 5: Cozimento das vagens
Adicione as vagens ao molho de tomate e azeitonas. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar até as vagens ficarem macias.
Passo 6: Finalização e servir
Quando as vagens estiverem cozidas, desligue o fogo e sirva a vagem com molho de tomate e azeitonas ainda quente. Bom apetite!