Como fazer: Vagem com molho de tomate

A vagem com molho de tomate é uma receita simples e deliciosa, perfeita para acompanhar diversos pratos. Para prepará-la, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.

Preparando o molho de tomate

Em uma panela, refogue cebola e alho picados em azeite até dourarem. Adicione tomates picados e deixe cozinhar até que formem um molho encorpado.

Cozinhando as vagens

Em outra panela, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes. Escorra e reserve.

Misturando os ingredientes

Adicione as vagens ao molho de tomate e misture bem, garantindo que fiquem bem envolvidas no molho. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Finalizando e servindo

Acerte o sal e a pimenta a gosto, e finalize com cheiro-verde picado. Sirva a vagem com molho de tomate quente, acompanhando sua refeição preferida.