Como fazer: Vagem com molho de tahine

A vagem com molho de tahine é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, lave bem as vagens e corte as pontas. Em seguida, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias.

Preparando o molho de tahine

Enquanto as vagens cozinham, prepare o molho de tahine. Em um recipiente, misture tahine, suco de limão, alho picado, sal e água. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Misturando tudo

Depois que as vagens estiverem cozidas, escorra a água e coloque-as em um prato. Despeje o molho de tahine por cima das vagens e misture delicadamente, garantindo que todas as vagens estejam cobertas pelo molho.

Finalizando e servindo

Para finalizar, polvilhe sementes de gergelim por cima das vagens com molho de tahine. Sirva a receita como acompanhamento ou como prato principal. Bom apetite!