Como fazer: Vagem com molho de soja

A vagem com molho de soja é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, lave bem as vagens e corte as pontas.

Preparando o molho de soja

Em uma panela, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho picado e o gengibre ralado. Deixe ferver até engrossar.

Em outra panela, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até ficarem macias, mas ainda crocantes.

Escorra as vagens e misture com o molho de soja preparado anteriormente. Mexa bem para que as vagens fiquem bem envolvidas no molho.

Sirva a vagem com molho de soja quente, acompanhando com arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.