Como fazer: Vagem com molho de queijo e alho
Como fazer: Vagem com molho de queijo e alho
A vagem com molho de queijo e alho é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
– 500g de vagens limpas e cortadas
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 2 dentes de alho picados
– 1/2 xícara de creme de leite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, cozinhe as vagens em água fervente por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macias. Escorra e reserve.
2. Em outra panela, refogue o alho picado em um pouco de azeite até dourar.
3. Adicione as vagens cozidas ao alho refogado e mexa bem.
4. Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva a vagem com molho de queijo e alho quente, acompanhada de arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.
Dica:
Experimente adicionar bacon em cubos ao refogar o alho para um toque extra de sabor.
