Como fazer: Vagem com molho de maionese

A vagem é um vegetal versátil e delicioso que pode ser preparado de diversas maneiras. Neste glossário, vamos te ensinar como fazer vagem com molho de maionese, uma receita simples e saborosa para surpreender seus convidados.

Passo 1: Escolha dos ingredientes

Para preparar vagem com molho de maionese, você vai precisar de vagem fresca, maionese, limão, sal, pimenta do reino e cheiro verde picado.

Passo 2: Preparo da vagem

Lave bem as vagens e retire as pontas. Em seguida, cozinhe em água fervente com sal por aproximadamente 5 minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes.

Passo 3: Preparo do molho de maionese

Em um recipiente, misture a maionese, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde picado. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 4: Montagem do prato

Escorra as vagens cozidas e coloque-as em um prato. Regue com o molho de maionese preparado anteriormente, garantindo que fiquem bem envolvidas.

Passo 5: Finalização e servir

Finalize com mais um pouco de cheiro verde picado por cima e sirva a vagem com molho de maionese como acompanhamento de carnes ou peixes grelhados.