Como fazer: Vagem com molho de iogurte

Ingredientes:

Para preparar essa deliciosa receita de vagem com molho de iogurte, você vai precisar de 500g de vagens, 1 xícara de iogurte natural, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe as vagens em água fervente por cerca de 5 minutos, até que fiquem macias. Escorra e reserve.

Preparando o molho:

Em uma tigela, misture o iogurte, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Misturando os ingredientes:

Adicione as vagens cozidas à tigela com o molho de iogurte e misture delicadamente, garantindo que todas as vagens fiquem bem envolvidas no molho.

Servindo:

Transfira a vagem com molho de iogurte para um prato de servir e finalize com um fio de azeite de oliva e pimenta do reino moída na hora. Sirva quente e aproveite!