Como fazer: Vagem com molho de gorgonzola

A vagem com molho de gorgonzola é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, pegue uma quantidade de vagens frescas e lave-as bem em água corrente.

Preparando as vagens

Em seguida, retire as pontas das vagens e corte-as em pedaços menores. Cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes.

Preparando o molho de gorgonzola

Enquanto as vagens estão cozinhando, prepare o molho de gorgonzola. Em uma panela, derreta um pouco de manteiga e adicione o queijo gorgonzola picado. Mexa até que o queijo esteja completamente derretido.

Misturando tudo

Quando as vagens estiverem prontas, escorra a água e misture-as com o molho de gorgonzola. Mexa bem para que as vagens fiquem cobertas pelo molho.

Servindo

Por fim, sirva a vagem com molho de gorgonzola em um prato bonito e decore com um pouco de queijo ralado por cima. Esta é uma ótima opção de acompanhamento para qualquer refeição.