Como fazer: Vagem com molho de gergelim

A vagem com molho de gergelim é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, lave bem as vagens e retire as pontas. Em seguida, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias.

Preparando o molho de gergelim

Enquanto as vagens cozinham, prepare o molho de gergelim. Em uma frigideira, toste as sementes de gergelim até que fiquem levemente douradas. Em seguida, adicione shoyu, açúcar mascavo e água, mexendo bem até obter uma consistência cremosa.

Misturando tudo

Assim que as vagens estiverem cozidas, escorra a água e misture-as com o molho de gergelim. Mexa delicadamente para que as vagens fiquem bem envolvidas no molho.

Finalizando e servindo

Por fim, sirva a vagem com molho de gergelim em um prato decorado com mais sementes de gergelim por cima. Esta receita é uma ótima opção para acompanhar pratos orientais ou simplesmente como um acompanhamento saboroso.