Como fazer: Vagem com molho de gengibre

A vagem com molho de gengibre é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: vagem, gengibre, alho, shoyu, óleo de gergelim, açúcar, sal e pimenta.

Preparo da vagem

Lave e corte as extremidades da vagem. Em seguida, cozinhe em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes. Escorra e reserve.

Preparo do molho de gengibre

Em uma panela, refogue o alho picado e o gengibre ralado em um pouco de óleo de gergelim. Adicione o shoyu, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto. Deixe ferver até que o molho engrosse.

Mistura final

Adicione as vagens cozidas ao molho de gengibre e misture bem, garantindo que as vagens fiquem bem envolvidas no molho. Sirva quente e aproveite!