Como fazer: Vagem com molho de ervas e alho
Como fazer: Vagem com molho de ervas e alho
A vagem com molho de ervas e alho é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
– 500g de vagens limpas e cortadas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 3 dentes de alho picados
– Ervas frescas a gosto (salsinha, cebolinha, manjericão)
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho picado.
2. Adicione as vagens cortadas e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente as ervas frescas picadas e tempere com sal e pimenta.
4. Cozinhe em fogo baixo até as vagens ficarem macias, mexendo de vez em quando.
5. Sirva quente como acompanhamento de carnes ou peixes.
Dica:
Experimente adicionar um pouco de suco de limão ou vinagre balsâmico para dar um toque ácido ao prato.
