Como fazer: Vagem com molho de cogumelos

A vagem é um vegetal versátil e delicioso que pode ser preparado de diversas maneiras. Neste glossário, vamos ensinar como fazer vagem com um delicioso molho de cogumelos.

Passo 1: Escolha dos ingredientes

Para preparar a vagem com molho de cogumelos, você vai precisar de vagem fresca, cogumelos frescos, cebola, alho, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.

Passo 2: Preparo da vagem

Lave bem as vagens e retire as pontas. Corte em pedaços pequenos e reserve.

Passo 3: Preparo do molho de cogumelos

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados no azeite de oliva. Adicione os cogumelos fatiados e deixe dourar.

Passo 4: Cozimento da vagem

Adicione a vagem cortada à frigideira com os cogumelos e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 5: Finalização

Sirva a vagem com molho de cogumelos quente, acompanhando com arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.