Como fazer: Vagem com molho de coco
Como fazer: Vagem com molho de coco
Para preparar essa deliciosa receita de vagem com molho de coco, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.
Passo a passo
Em uma panela, refogue a cebola picada em um pouco de óleo de coco até dourar.
Adicione as vagens cortadas e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
Em seguida, adicione o leite de coco e tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que as vagens estejam macias.
Por fim, sirva a vagem com molho de coco acompanhada de arroz branco e aproveite essa explosão de sabores.
Dicas extras
Experimente adicionar um pouco de gengibre ralado ao molho de coco para dar um toque especial à receita.
Se preferir um molho mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ao final do cozimento.
Essa receita também fica deliciosa com um toque de curry em pó, experimente e surpreenda-se!
