Como fazer: Vagem com molho de azeite e alecrim

A vagem com molho de azeite e alecrim é uma receita simples e deliciosa, perfeita para acompanhar diversos pratos. Confira o passo a passo abaixo:

Passo 1: Ingredientes

Para preparar a vagem com molho de azeite e alecrim, você vai precisar dos seguintes ingredientes: vagem, azeite de oliva, alecrim fresco, sal e pimenta a gosto.

Passo 2: Preparo da vagem

Lave bem as vagens e retire as pontas. Em seguida, cozinhe em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes. Escorra e reserve.

Passo 3: Preparo do molho

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alecrim fresco. Deixe perfumar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 4: Finalização

Adicione as vagens cozidas ao molho de azeite e alecrim, misture bem para que fiquem envolvidas no tempero. Sirva em seguida como acompanhamento.

Variações

Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola ou até mesmo pimenta calabresa para dar um toque picante à receita.

Pronto para servir

A vagem com molho de azeite e alecrim está pronta para ser servida. Experimente essa combinação de sabores e surpreenda-se!