Como fazer: Vagem com molho de amendoim

Para preparar essa deliciosa receita de vagem com molho de amendoim, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.

Cozinhando as vagens

Em uma panela com água fervente, cozinhe as vagens por aproximadamente 5 minutos, ou até que fiquem macias, mas ainda crocantes.

Enquanto as vagens cozinham, prepare o molho de amendoim. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue alho e cebola picados.

Acrescente pasta de amendoim, leite de coco, molho de soja e um pouco de açúcar mascavo. Mexa bem até obter um molho cremoso e homogêneo.

Escorra as vagens cozidas e misture-as delicadamente no molho de amendoim, garantindo que fiquem bem envolvidas.

Transfira a vagem com molho de amendoim para um prato de servir e finalize com amendoim torrado e cebolinha picada.

Agora é só saborear essa incrível combinação de sabores e texturas da vagem com molho de amendoim. Bom apetite!