Como fazer: Vagem com frango

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Para preparar essa deliciosa receita de vagem com frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes: vagem fresca, peito de frango cortado em cubos, cebola picada, alho picado, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e cheiro-verde a gosto.

Passo 2: Cozimento da vagem

Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a vagem por aproximadamente 5 minutos, até que fique macia. Escorra a vagem e reserve.

Passo 3: Preparo do frango

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe o frango dourar por todos os lados.

Passo 4: Montagem do prato

Acrescente a vagem cozida ao frango na frigideira e misture bem. Deixe os sabores se incorporarem por alguns minutos. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.

Variações da receita

Você pode adicionar outros legumes, como cenoura e brócolis, para deixar o prato ainda mais colorido e nutritivo. Experimente também trocar o frango por carne de porco ou tofu para uma versão vegetariana.

Dicas extras

Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de molho de soja ou molho de ostra ao refogar o frango. Sirva a vagem com frango acompanhada de arroz branco ou integral.

Conclusão

A vagem com frango é uma opção saudável e saborosa para o seu almoço ou jantar. Experimente essa receita simples e rápida de preparar e surpreenda-se com o resultado!