Como fazer: Vagem com espinafre

Ingredientes:

– 1 maço de espinafre
– 300g de vagem
– 2 colheres de sopa de azeite
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem o espinafre e a vagem.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
3. Adicione a vagem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Acrescente o espinafre e mexa bem até murchar.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
7. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar outros temperos, como noz-moscada ou ervas frescas, para dar mais sabor ao prato.
– Experimente servir a vagem com espinafre como acompanhamento de uma proteína, como frango ou peixe.
– Se preferir, adicione um pouco de queijo ralado por cima antes de servir, para um toque extra de cremosidade.