Como fazer: Vagem com amêndoas
Como fazer: Vagem com amêndoas
Para preparar a vagem com amêndoas, comece lavando e cortando as vagens em pedaços pequenos.
Preparação das amêndoas
Em seguida, torre as amêndoas em uma frigideira até que fiquem levemente douradas e crocantes.
Cozimento da vagem
Em uma panela, cozinhe as vagens em água fervente por alguns minutos, até que fiquem macias, mas ainda crocantes.
Refogado
Em outra frigideira, refogue alho picado em azeite até dourar, adicione as vagens cozidas e as amêndoas torradas.
Finalização
Tempere com sal e pimenta a gosto, mexa bem e sirva a vagem com amêndoas quente.
Variações
Você pode adicionar outros temperos, como ervas frescas ou raspas de limão, para dar um toque especial ao prato.
Apresentação
Sirva a vagem com amêndoas em um prato bonito, decorando com algumas amêndoas inteiras por cima.
Acompanhamento
Essa receita combina muito bem com arroz branco e uma salada verde, criando uma refeição equilibrada e saborosa.
Experimente!
Agora que você sabe como fazer vagem com amêndoas, experimente essa deliciosa combinação de sabores e texturas em sua próxima refeição.