Como fazer: Vagem com alho
Como fazer: Vagem com alho
Passo 1: Escolha dos ingredientes
Para preparar uma deliciosa vagem com alho, você vai precisar de vagem fresca, alho, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Passo 2: Preparo da vagem
Comece lavando bem as vagens e retirando as pontas. Em seguida, corte-as em pedaços menores para facilitar o cozimento.
Passo 3: Preparo do alho
Descasque e pique finamente o alho. O alho vai dar um sabor especial à sua receita de vagem.
Passo 4: Refogando os ingredientes
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Deixe dourar levemente para liberar todo o aroma.
Passo 5: Adicionando a vagem
Acrescente a vagem cortada à frigideira e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
Passo 6: Temperando a gosto
Tempere com sal e pimenta a gosto, lembrando de provar para ajustar os temperos conforme sua preferência.
Passo 7: Cozimento da vagem
Tampe a frigideira e deixe a vagem cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até que fique macia, mas ainda crocante.
Passo 8: Finalização e servir
Desligue o fogo e sirva a vagem com alho ainda quente. Você pode finalizar com um fio de azeite e ervas frescas.
Variações da receita
Experimente adicionar bacon crocante ou cogumelos à receita de vagem com alho para dar um toque especial.
Pronto para saborear!
Agora que você aprendeu como fazer vagem com alho, é só colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa.