Como fazer: Vagem com abobrinha

Passo 1: Escolha dos ingredientes

Para preparar essa deliciosa receita de vagem com abobrinha, você vai precisar de vagem fresca, abobrinha, azeite de oliva, alho, sal e pimenta a gosto.

Passo 2: Preparo dos legumes

Comece lavando bem a vagem e a abobrinha. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos e reserve.

Passo 3: Refogado

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Refogue até dourar levemente.

Passo 4: Adição dos legumes

Acrescente a vagem e a abobrinha cortadas na panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem para que os legumes absorvam o tempero.

Passo 5: Cozimento

Tampe a panela e deixe os legumes cozinharem em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.

Passo 6: Finalização

Quando os legumes estiverem macios, desligue o fogo e sirva a vagem com abobrinha ainda quente. Você pode finalizar com um fio de azeite de oliva extra virgem.

Dica extra

Experimente adicionar outros temperos, como ervas frescas ou queijo ralado, para dar um toque especial a essa receita simples e saborosa.