Como fazer: Udon com pimentão e cebola

O Udon é um prato tradicional da culinária japonesa, feito com macarrão grosso e saboroso. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso Udon com pimentão e cebola.

Ingredientes:

– 200g de macarrão Udon

– 1 pimentão vermelho cortado em tiras

– 1 cebola grande cortada em rodelas

– 2 colheres de sopa de molho de soja

– 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão Udon conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.

3. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem.

4. Acrescente o molho de soja e continue mexendo por mais alguns minutos.

5. Sirva o Udon com pimentão e cebola bem quente.

Dica:

Para dar um toque especial, você pode adicionar camarões ou frango desfiado a esta receita.