Como fazer: Udon com molho de soja e tomate

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Comece reunindo os ingredientes necessários para a receita: udon, molho de soja, tomate, cebola, alho, azeite, sal e pimenta.

Passo 2: Cozimento do macarrão

Em uma panela com água fervente, cozinhe o udon conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Passo 3: Preparo do molho de soja e tomate

Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o tomate picado, o molho de soja, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos.

Passo 4: Finalização do prato

Adicione o macarrão cozido ao molho de soja e tomate, misturando bem para que fique bem incorporado. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 5: Servir e saborear

Sirva o udon com molho de soja e tomate em pratos individuais, finalizando com um fio de azeite e pimenta do reino moída na hora. Bom apetite!