Como fazer: Udon com molho de soja e maçã

O Udon é um macarrão japonês espesso e macio, perfeito para absorver o sabor do molho de soja e maçã. Para preparar essa deliciosa receita, comece cozinhando o macarrão Udon em água fervente até que fique al dente.

Preparando o molho de soja e maçã

Em uma panela, misture molho de soja, maçã ralada, açúcar mascavo e um pouco de água. Deixe ferver em fogo baixo até que o molho engrosse e a maçã libere seu sabor.

Finalizando o prato

Escorra o macarrão Udon e misture-o delicadamente com o molho de soja e maçã. Sirva quente, decorando com cebolinha picada e gergelim torrado.