Como fazer: Udon com molho de soja e alho

O Udon é um tipo de macarrão japonês, feito à base de farinha de trigo, água e sal. Para preparar essa deliciosa receita, comece cozinhando o macarrão em água fervente até que fique al dente.

Preparando o molho de soja e alho

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue alho picado até dourar. Em seguida, adicione molho de soja, água e um pouco de açúcar para equilibrar o sabor.

Finalizando o prato

Escorra o macarrão e misture-o com o molho de soja e alho. Mexa bem para que o molho envolva todos os fios de macarrão. Sirva quente e aproveite!