Como fazer: Udon com molho de ostras

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Comece reunindo os ingredientes necessários para a receita de Udon com molho de ostras. Você vai precisar de macarrão udon, molho de ostras, óleo de gergelim, cebolinha, gengibre, alho, açúcar, água e legumes de sua preferência.

Passo 2: Cozimento do macarrão

Em uma panela grande, ferva água e cozinhe o macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Passo 3: Preparo do molho de ostras

Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue o gengibre e o alho picados. Adicione o molho de ostras, açúcar e água. Deixe ferver até engrossar.

Passo 4: Finalização do prato

Adicione os legumes de sua preferência ao molho de ostras e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione o macarrão udon cozido e misture bem.

Passo 5: Servir

Sirva o Udon com molho de ostras em tigelas individuais, polvilhado com cebolinha picada. Aproveite!