Como fazer: Udon com molho de mostarda

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Para preparar o Udon com molho de mostarda, você vai precisar de macarrão Udon, mostarda, shoyu, açúcar, água, cebolinha e gergelim. Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar o preparo.

Passo 2: Cozimento do macarrão

Em uma panela grande, ferva água e adicione o macarrão Udon. Cozinhe conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra a água e reserve o macarrão cozido.

Passo 3: Preparo do molho de mostarda

Em uma tigela pequena, misture a mostarda, shoyu, açúcar e água. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Reserve o molho.

Passo 4: Montagem do prato

Em um prato fundo, coloque o macarrão Udon cozido. Despeje o molho de mostarda por cima do macarrão, garantindo que esteja bem distribuído. Finalize com cebolinha picada e gergelim.

Passo 5: Servir e aproveitar

Seu Udon com molho de mostarda está pronto para ser servido. Aproveite essa deliciosa e reconfortante refeição japonesa em família ou com amigos. Bom apetite!