Como fazer: Udon com molho de alho e manteiga

O Udon é um prato tradicional da culinária japonesa, feito com macarrão grosso e saboroso. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso Udon com molho de alho e manteiga.

Ingredientes:

– 300g de macarrão Udon

– 2 colheres de sopa de manteiga

– 2 dentes de alho picados

– Sal a gosto

– Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão Udon conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo.

3. Adicione o alho picado e refogue até dourar.

4. Acrescente o macarrão cozido na frigideira e misture bem com o molho de alho e manteiga.

5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o macarrão esteja bem envolvido no molho.

Servir:

Sirva o Udon com molho de alho e manteiga bem quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes. Bom apetite!