Como fazer: Udon com molho de alho e ervas

O Udon é um prato tradicional da culinária japonesa, feito com macarrão grosso e saboroso. Para preparar o Udon com molho de alho e ervas, comece cozinhando o macarrão em água fervente até que fique al dente.

Preparando o molho

Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho de alho e ervas. Em uma panela, aqueça azeite e refogue alho picado até dourar. Adicione ervas frescas, como salsa e cebolinha, e deixe cozinhar por alguns minutos.

Misturando tudo

Escorra o macarrão e misture-o ao molho de alho e ervas. Mexa bem para que o molho envolva todos os fios de macarrão. Sirva quente, acompanhado de queijo ralado e pimenta-do-reino a gosto.

Variações

Você pode adicionar outros ingredientes ao seu Udon com molho de alho e ervas, como cogumelos, frango desfiado ou legumes. Use a criatividade e experimente diferentes combinações de sabores.

Finalização

O Udon com molho de alho e ervas é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição reconfortante. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!