Como fazer: Udon com linguiça

Passo 1: Preparação dos ingredientes

Para fazer udon com linguiça, você vai precisar de udon fresco, linguiça calabresa, cebola, alho, shoyu, óleo de gergelim, cebolinha e gergelim torrado.

Passo 2: Cozimento da linguiça

Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite a linguiça cortada em rodelas até que esteja dourada. Reserve.

Passo 3: Preparo do molho

Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho picados até que estejam dourados. Adicione o shoyu e o óleo de gergelim, mexendo bem.

Passo 4: Cozimento do udon

Cozinhe o udon conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Passo 5: Montagem do prato

Misture o udon cozido ao molho preparado na frigideira. Adicione a linguiça frita e misture bem.

Passo 6: Finalização e servir

Finalize com cebolinha picada e gergelim torrado por cima. Sirva quente e aproveite seu delicioso udon com linguiça!