Como fazer: Udon com cebola caramelizada

Passo 1: Preparando os ingredientes

Para fazer udon com cebola caramelizada, você vai precisar de macarrão udon, cebolas, açúcar, shoyu, óleo de gergelim e cebolinha.

Passo 2: Cozinhando o macarrão

Cozinhe o macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Passo 3: Caramelizando a cebola

Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione as cebolas fatiadas. Deixe dourar levemente e adicione o açúcar. Mexa até que as cebolas estejam caramelizadas.

Passo 4: Finalizando o prato

Adicione o macarrão cozido à frigideira com as cebolas caramelizadas. Regue com shoyu e mexa bem para incorporar os sabores. Sirva quente, finalizando com cebolinha picada.

Dicas extras

– Você pode adicionar outros vegetais, como pimentão e cenoura, para deixar o prato mais colorido e nutritivo.
– Experimente adicionar um pouco de gengibre ralado para dar um toque especial ao seu udon com cebola caramelizada.