Como fazer: Udon com camarão e alho

Ingredientes:

– 500g de macarrão udon
– 300g de camarão
– 4 dentes de alho picados
– 1 cebola picada
– 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
– 4 colheres de sopa de molho de soja
– Pimenta a gosto
– Cebolinha picada para finalizar

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho e a cebola até dourarem.
3. Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
4. Acrescente o molho de soja e a pimenta, mexendo bem para incorporar os sabores.
5. Adicione o macarrão udon cozido e misture tudo delicadamente.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre.
7. Finalize com cebolinha picada por cima e sirva quente.

Dicas:

– Você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura e pimentão para deixar o prato mais colorido e nutritivo.
– Experimente adicionar um pouco de gengibre ralado para dar um toque especial ao sabor.
– Se preferir um prato mais picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta a gosto.