Como fazer: Udon com abacaxi

Passo 1: Ingredientes

Para preparar o Udon com abacaxi, você vai precisar de 250g de macarrão udon, 1 abacaxi maduro, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de óleo de gergelim, 2 colheres de sopa de molho de soja, sal e pimenta a gosto.

Passo 2: Preparo do macarrão

Cozinhe o macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Passo 3: Preparo do abacaxi

Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte em cubos. Reserve.

Passo 4: Refogado

Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.

Passo 5: Adição do abacaxi

Adicione os cubos de abacaxi ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.

Passo 6: Finalização

Acrescente o macarrão udon cozido à frigideira, regue com o molho de soja, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

Passo 7: Servir

Sirva o Udon com abacaxi quente, decorando com cebolinha picada e sementes de gergelim por cima.

Passo 8: Aproveite!

Agora é só saborear essa deliciosa combinação de sabores orientais com um toque tropical.