Como fazer: Tarte Tatin de maçã

Ingredientes:

– 6 maçãs
– 150g de açúcar
– 100g de manteiga
– Massa folhada
– Canela a gosto

Modo de Preparo:

Comece descascando e cortando as maçãs em fatias finas. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até formar um caramelo. Coloque as maçãs fatiadas na frigideira, polvilhe canela a gosto e cozinhe por alguns minutos.

Montagem:

Forre uma forma com a massa folhada e disponha as maçãs caramelizadas por cima. Cubra com mais massa folhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Servir:

Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva a Tarte Tatin de maçã acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha. Aproveite essa deliciosa sobremesa!