Como fazer: Tarte de frutas vermelhas e chantilly
Ingredientes:
– 1 base de massa folhada
– 200g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos)
– 200ml de chantilly
– Açúcar em pó a gosto
Passo a passo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de tarte com a base de massa folhada e faça alguns furos com um garfo.
3. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.
4. Enquanto a massa assa, prepare o chantilly batendo a nata até ficar firme e adicionando açúcar a gosto.
5. Retire a massa do forno e deixe esfriar.
6. Espalhe o chantilly sobre a base da tarte.
7. Disponha as frutas vermelhas por cima do chantilly.
8. Polvilhe açúcar em pó por cima das frutas.
9. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas:
– Você pode substituir as frutas vermelhas por outras de sua preferência.
– Se desejar, adicione raspas de limão ou hortelã para dar um toque extra de sabor.